[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Wer von einem angejahrten Backofen zu einem Spitzenherd wechselt, der darf schon einen großen Fortschritt erwaren.
Aber das der so gewaltig ausfällt, damit hätten weder ich noch meine Frau gerechnet. Mein Hobby ist es Brot zu backen. Was musste ich früher dafür anstellen! Backen auf dem Pizzastein. Dampf schwaden mit Eisenkugeln in einer Blechkiste. Heute Dampffunktion einstellen und das Backergebnis ist garantiert.
Meine Frau bäckt gerne luftig-lockere Kuchen. Assist-Funktion einstellen und das Handy pingt genau in der Minute, in dem der Kuchen optimal gebacken ist.
Zusammen schätzen wir die Dampffunktion für auf den Punkt gegartes Gemüse und saftige Aufläufe. Knackig, aber doch durch ist das Ergebnis. Auch ganze Menues gelingen auf einen Rutsch.
Es bleibt nur eine Frage: Warum haben wir uns nicht früher entschieden?

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Um es kurz zu machen: Das Gerät ist wirklich sehr gut, aber bei dem Preis erwarte ich schlicht und ergreifend Perfektion und die ist leider nicht gegeben. Immerhin reden wir hier über nicht weniger als das aktuelle Spitzenmodell von Bosch. Wir haben das Gerät jetzt zwei Wochen lang wirklich intensiv ausprobiert und getestet und mittlerweile so gut wie jede erdenkliche Funktion benutzt. Was backen, braten und dünsten angeht ist das Gerät einfach hervorragend. Es ist wirklich erstaunlich was man mit dem Schmuckstück alles anfangen kann. Und das auf einfache und verständliche Weise - wirklich toll! Der Touchscreen ist leserlich, logisch aufgebaut und reagiert schnell. Eine Sache allerdings nervt dermaßen, dass wir uns entschlossen haben diesem wirklich sehr guten Gerät einen Stern weniger zu vergeben. Der Drehring, welcher faktisch bei jeder Speise benutzt werden muss um Anpassungen bei Temperatur oder Zeit vorzunehmen, ist ein totales Design-Desaster! Er ist nicht angeraut und dreht sich nur sehr schwergängig. Das führt dazu, dass man mit trockenen Fingern nur unter größten Mühen den Ring drehen kann. Ständig rutscht man weg und eine sinnvolle Bedienung des Drehrings ist schlicht nicht möglich. Als "Workaround" lecken meine Frau und ich jetzt immer den Zeigefinger an, denn damit lässt sich der Ring ein wenig besser bedienen/drehen. Das mit weitem Abstand am häufigsten zu benutzende Bedienteil ist auch noch das, welches am schlechtesten zu bedienen ist. Liebe Bosch Entwickler, wer hat euch geritten um das für die Serienproduktion freizugeben? Hier muss dringend nachgebessert werden!

Ich habe nach langem Suchen und Beurteilungen lesen, mich für diesen Herd entschieden. Da ich sehr oft Brot backe, war die Dampffunktion für mich ein Muss. Auch die Funktion für die Gare benutze ich gern, da sie die "Gare (Gehzeit)" erheblich verkürzt. Die Backergebnisse sind durchweg gleichmäßig, ob nun bei Brot oder Gebäck/Kuchen. PerfectBake hat leider nicht funktioniert, daher habe ich den Backofen austauschen lassen, was überhaupt kein Problem darstellte! Ich hoffe, dass sie diesmal in Ordnung ist, denn einfach einen Kuchen in den kalten Ofen schieben, Passendes Programm wählen, starten und der Ofen macht den Rest. Luxus pur!
Die PerfectRost Funktion ist der Hammer! Nie zuvor ist mir Fleisch so perfekt gelungen und das jedes Mal.
Der Ofen ist sehr leise und speichert super die Wärme. Nicht mehr heiß in der Nähe des Backofens, wie bei meinem Alten.
Optisch ein echter Hingucker, das Display ist leicht zu bedienen und größtenteils selbsterklärend.
Alles konnte ich noch nicht ausprobieren, mein Fazit: Absolut empfehlenswert!

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Seit 1 Jahr bin ich nun glückliche Besitzerin des Multifunktions-Geräts und es ist besser als ich es mir erhofft hatte !
Ich kann den Backofen, dank der App, von überall aus steuern. Aber auch am Gerät selber ist die Bedienung einfach, übersichtlich und schnell.
Dank der Dampf-Funktion ist kein extra Dämpfer mehr nötig. Auf meinem Herd befand sich seit dem
Kauf kein Wassertopf mehr, Kartoffeln, Nudeln, Gemüse, Fisch,... Alles kommt in den Dampf.
Und beim Backen, Schmoren und Aufwärmen kann dank der „Nebel“-Funktion nichts mehr austrocknen.
Auch wenn es mal etwas länger im Ofen steht.
Vor allem Pizza, Brot und Brötchen werden einmalig.
Das einzige Mini-Minus, wählt man ein Assistent-Programm kann man nirgends erkennen, welche Heizform das Gerät gerade nutzt.
Und, mehr Geräte-Spezifische Rezepte würden helfen, gerade am Anfang der Nutzung oder eine Tabelle, was man am besten wie mit wieviel Dampf gart.

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[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Ich nutze den Dampfbackofen seit Oktober 2018. Das ist mein zweiter Dampfbackofen, mein bisheriges Model hatte einen Fehler und wurde vom Bosch Kundendienst anstandlos ausgetauscht, ein super Service.
Für mich gibt es keinen besseren Dampfbackofen, alles was ich darin zubereite gelingt 1A. Zum backen verwende ich ausnahmslos die PerfectBake-Funktion, damit wird jeder Kuchen bzw. jeder Tortenboden wirklich perfekt. Fleisch oder Fisch bereite ich mit dem Bratenthermometer zu, es ist immer top durchgegart.
Da ich für einen separaten Dampfgarer keinen Platz in meiner Küche hatte, habe ich mich für diese Kombigerät entschieden, die beste Entscheidung!

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[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Der beste Backofen, den ich je hatte. So macht Kochen bzw. Backen Spaß. Jeder Kuchen gelingt, insbesondere mit der Automatik (Sensor) Funktion. Die Dampfgarfunktion macht essen noch besser und schneller gar und Brot uns Brötchen sind damit sehr sehr lecker. Gelingt immer und die Kruste top. Die Regenerieren Funktion ist ebenfalls sehr gut. Damit werden ältere Lebensmittel wieder wie frisch gekocht und bspw. Vom Brötchen vom Bäcker sind danach wieder wie frisch gebacken. Einfach Wow. Die Smart Home Funktion ermöglicht die Fernsteuerung und Kontrolle, auch wenn man mal nicht in der Küche steht... tolles und gelungenes Produkt, nutze ich täglich

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Ich habe den Backofen seit ca.4 Wochen und ich komme aus dem Staunen gar nicht mehr heraus. Der zusätzliche Lieferumfang ist beachtlich ,er beinhaltet 7 verschiedene Zubehörteile: Rost; Backblech; Universalpfanne; Dampfbehälter gelocht Größe S; Dampfbehälter ungelocht Größe S; Dampfbehälter gelocht Größe XL und zu guter Letzt noch ein Bratenthemometer.Der Ofen hat 14 verschiedene Heiz - und 4 verschiedene Dampfarten. Die Funktionsweisen und Handhabungen werden sehr verständlich , übersichtlich bebildert und narrensicher in der mitgelieferten Gebrauchsanweisung erklärt , die man vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt lesen und befolgen sollte.Den Ofen selbst bedient man ganz leicht über ein Touch Display und einen Bedienring in der Mitte . Am Anfang empfielt es sich die Gebrauchsanweisung zur Hand zu nehmen, bis man die verschiedenen Funktionen alle verinnerlicht hat. Die Brat-und Backerfolge sind bei diesem Ofen wirklich im wahrsten Sinne des Wortes vorprogrammiert und mir ist bisher alles perfekt gelungen. Einen kleinen Wermutstropfen gibt es leider doch, das Einfülloch für den Garbehälter hat man leider zu klein gehalten aber davon einmal abgesehen stellt dieser Backofen für jede Küche eine Bereicherung dar.

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[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Das Brot wird super knusprig, Dank der Dampffunktion. Auch die App funktioniert mit dem Ofen einwandfrei. Dank dieser kann der Ofen vorab geheizt werden oder Aufbackware im Ofen von unterwegs nach Hause aufgebacken werden. Auch einer diese, wenn der Ofen fertig ist oder bspw. Wasser fehlt.
Es gibt auch eine 'Simply Yummy ' App mit vielen Rezepten von der aus man die geforderten Einstellungen aus der App an den Ofen senden kann. Das ganze System funktioniert wie es soll, auch das sauber machen geht super einfach, daher verdiente 5 Sterne :-)

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[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Bin dem Dampfbackofen habe ich schon tolle Rezepte zubereitet. Mein Highlight Lachs mit Kartoffeln aus dem Dampfgarer. Die Garzeiten hierzu habe ich aus der Anleitung entnommen, welche gut passen. Wichtig ist im Anschluss das abkühlen und aufnehmen des Wassers vor dem nächsten Betrieb. Dieser Schritt stört mich persönlich aber nicht. Kuchen und Pizza mit dem Backsensor kostete mich beim ersten mal etwas Überwindung, war aber jedes mal mit dem Ergebniss sehr zufrieden. Auch wenn es mal einfach sein muss, neheme ich das Auto-Programm für TK Pizza und bekomme bei Programmende über HomeConnect eine Push Nachricht auf das Telefon und Smartwatch. Ich bereue den Kauf nicht und empfehle das Produkt weiter.

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[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Ich hatte diesen Backofen bereits, als ich in ein neues Haus zog und habe ihn mir für meine Küche erneut bestellt, weil ich so begeistert von ihm bin. Das ist jetzt 5 Jahre her. Gerade die Dampffunktion schätze ich sehr, da ich viel und oft Brot backe und einen eigenen Brotbackblog betreibe.
Das einzige, was ich mir wünschen würde, wäre eine höhere Höchsttemperatur, was für das Brotbacken super wäre. Dennoch bin ich vollauf zufrieden

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