Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir bedauern, dass das Backblech nicht Ihren Erwartungen entspricht. Das Backblech ist für Blechkuchen und Plätzchen, Brot und Brötchen, Hefezopf und Stollen sowie Pizza mit dünnem Boden sehr gut geeignet. In der Gebrauchsanleitung ab Seite 27 finden Sie Tipps und Empfehlungen zur richtigen Verwendung der jeweiligen Bleche in der Tabelle „Für Sie im Kochstudio getestet“. Beispielsweise sollte das Backblech bei sehr saftigem Kuchen nicht zu üppig belegt werden. Wenn möglich, sollte die tiefere Universalpfanne verwendet werden. Des weiteren finden Sie auch in der Anleitung den Hinweis: Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Das hat keinen Einfluss auf die Funktion. Sobald es wieder abkühlt, verschwindet die Verformung. Die Ursache hierfür ist meist auf eine partiell auftretende, thermischen Belastung des verwendeten Zubehöres zurückzuführen, wenn z. B. Tiefkühl-Fertigprodukte (Apfelstrudel, Pizza, etc.) auf das bereits vorgeheizte Backblech aufgelegt werden. Die dadurch auf der Oberfläche des Blechs auftretenden Temperaturdifferenzen sorgen für eine Verspannung, die dann einen diagonalen Verzug zur Folge hat. Verhindern lässt sich dieses Phänomen nur durch den richtigen Einsatz des Zubehörs, bzw. durch Änderung der Handhabung. Um eine dauerhafte Verformung der Backbleche zu vermeiden, darf kaltes oder tiefgefrorenes Gargut nur auf ein kaltes Backblech gelegt werden. Alternativ kann auch ein Grillrost mit Backpapier oder eine Glaspfanne verwendet werden. Sollten Sie diese Ursache für sich ausschließen können, empfehlen wir Ihnen, sich zwecks eines weiteren Vorgehens an unseren Ersatzteilservice zu wenden. Diesen erreichen Sie telefonisch unter 089 / 21 751 751 (Auswahl 3) oder per Mail an ersatzteile.de@bshg.com .

Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir bedauern, dass das Backblech nicht Ihren Erwartungen entspricht. Diese Vertiefung dient zur Stabilität des Backblechs. Die Bleche werden in der Mitte nochmals gestanzt, um mögliche Vorwölbungen der Bleche bei starken Temperaturschwankungen (kaltes Backblech in vorgeheiztem Backofen) zu vermeiden. Für Fragen zu unseren Geräten oder der Handhabung stehen Ihnen gerne direkt telefonisch unter 089 69 339 339 (Auswahl 2) die Kollegen der Produktberatung zur Verfügung.