Ich bin jetzt nach vielen Jahren, von einem Kaffeevollautomaten auf die Siebträgermaschine umgestiegen.
Es ist schon eine Umstellung und man muss anfangs etwas experimentieren.
Nun kann ich sagen, ich mache hauptsächlich nur Kaffe Lang, schmeckt nochmal um einiges besser als aus dem Vollautomaten.
Vor allen Dingen, die Maschine macht einen hervorragende Crema.
Man sollte auch für Kaffee Lang keine Espresso Bohnen, sondern eher hellere Röstungen verwenden.

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Das Modell sieht nicht nur gut aus, sondern macht auch richtig Spaß. Der gebürstete Stahl ist nicht so empfindlich gegenüber Fingerabdrücken. Der frisch gemahlene Kaffee riecht richtig gut und der Milchaufschäumer eignet sich insbesondere für Mikroschaum nicht für Betonschaum.

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Wir haben jetzt schon die 2. Barista gekauft für unser Ferienhaus in Italien und sind nach wie vor total begeistert. Sie sieht nicht nur gut aus sondern liefert eine perfekte Qualität. Haben schon diverse Modelle probiert (Pavoni-Lavazza-und co) !! Dabei spielt natürlich auch die Qualität des Cafes eine große Rolle und die Einstellungen dazu!!!Bedienungsanleitung Top!!!

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Im Allgemeinen eine solide Maschine. Mit den diversen Einstellungen braucht man etwas Geduld. Hat man mal die Einstellungen richtig erkannt und justiert erzielt man auch köstliche Ergebnisse (sicher auch abhängig von der Sorte). Die Lautstärke könnte etwas geringer sein und ich kann mir gut vorstellen, dass dies mit ein paar entsprechenden Materialien in der Produktion machbar wäre. Ich bleibe bei den 4 Sternen, da wir diese Maschine für den Hausgebrauch nutzen und dafür ist sie allemal gut genug.

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Seit 3 Wochen ist die Barista Express fester Bestandteil meiner Küche und bin insgesamt begeistert.
Besonders schön gefällt mir
- Retro Design mit Manometer
- sehr kurze Aufheizzeit
- kompakt mit integrierten Mahlwerk
- Aufhangbehälter mit cleverem Versteck der Reinigungswerkzeuge
- Espresso ist nach etwas Übung sehr cremig

kleineres Verbesserungspotential sehe ich in folgenden Punkten
- Beschriftung Druck in Bar am Manometer
- Siebträger ist unter dem Mahlwerk nicht ganz zentriert
- generell fällt ein bisschen kaffeepulver beim Mahlen herunter hier wäre eine etwas andere Form des Siebträgers ideal
- Lanze würde sich bei Demontagemöglichkeit besser reinigen lassen

Alles in allem aber ein super Gerät für einen unschlagbaren Preis. Kann ich in jeden Fall weiter empfehlen.

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Impossible to achieve extraction time between 25-30 seconds. Max extraction time I get with fine(grind setting 5) grind is 21 seconds, but pressure is way overextracting and puck is soggy.

When grinding (grind setting 12) coarser to get the right pressure and puck is nice, extraction time is 10 seconds. With pre-infusion calculated in around 18 seconds.

Espresso tastes good for me, but I am new to professional espresso.

Wassermenge ist nie Standard und Milchschaumer ist weit weg von der Idealvorstellung. Sieb-Durchmesser ist ziemlich klein und max Kapazität ist 17,5 gr, die nicht ideal ist.
Nichtsdestotrotz ist der Mahler sehr gut und stabil, Wassertemperatur ist fast ideal und die Maschine ist insgesamt praktisch und Platzsparend in der Küche für Privatenutzung.

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Zuverlässige, gute Maschine, seit mehr als 2 Jahren täglich im Gebrauch. Wunderbar einstellbar für eine perfekte Crema (muss man etwas rumprobieren je nach Bohne). Dann leider ein Schaden am Mahlwerk, jedoch hier den 5. Punkt wieder wett gemacht durch einen Kundenservice, der seinesgleichen sucht! Unkompliziert, freundlich, kompetent, zuverlässig, kulant. Top!

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Wir sind mit unserer Sage-Maschine sehr zufrieden, sowohl, was die Bedienung, wie auch die Qualität des Kaffees betrifft. Nachdem Probleme mit dem Gerät aufgetreten waren (zu geringe Flüssigkeitsmenge und Austritt von Wasser) wurde uns ein Austauschgerät zur Verfügung gestellt. Der Austausch lief problemlos ab. Nun freuen wir uns täglich wieder über das Gerät.

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Wenn man sich mit der Maschine etwas vertraut gemacht hat, kann man einen sehr guten Espresso, Kaffee Longo oder einen Cappuccino brauen. Gerade für Baristaanfänger sind die komfortablen Eistellungsmöglichkeiten hilfreich. Der Service ist ebenfalls hervorragende. Der Austausch meiner defekten Maschine lief reibungslos. Insgesamt ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

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